• Lunch
  • Diner
  • Wijn
  • High Tea
  • Reserveren
  • Grote gezelschappen
  • Omgeving
  • Route
  • Contact

Op buitengoed de Uylenburg

Grote gezelschappen (max 32 personen)

Lunch

 

Boerenlunch (vanaf 8p)

Gedekte tafel met daarop: grote pot soep, diverse soorten beleg, kroket (ook vegetarisch mogelijk), grote broden om zelf te snijden ( mais en bruin), biologische melk, biologische karnemelk en sinaasappelsap, schaal met fruit, Voor iedereen een kop koffie of thee.

15.00 p.p.

Lunch Du Midi (vanaf 8p)

Gedekte tafel met: gerookte zalm en dilledressing, italiaanse ham en een lekker kaasje, grote pot soep, schaal met gemengde salade, grote broden om zelf te snijden, boter en jam, biologische melk, biologische karnemelk en sinaasappelsap, etagères met zoetigheden als, scones, italiaans vruchtenbroodje en suikerbrood, Voor iedereen een kop koffie of thee.

17.50 p.p.

Borrelen

 

Wilt u met een groot gezelschap bij ons komen borrelen dan is dit mogelijk van maandag tot en met zaterdag tussen 14:00 en 17.00. Voor details spreken wij graag met u af.

 

Diner

Bij gezelschappen boven de 10 personen maken wij gebruik van een keuzemenu zoals hieronder beschreven.

Wilt u met een groep onder de 25 personen de serre ruimte prive gerbuiken, dan zijn wij genoodzaakt reserverings kosten in rekening te brengen. Voor informatie hierover kunt u het beste contact opnemen via ons email adres.

 

3 gangen

29.50

2 gangen

23.50

Alleen een hoofdgerecht

kaartprijs

Menuprijs is exclusief drank

 

Keuzemenu

Voorgerechten

 

Soep van de dag

 

Escargots met rode wijn, knoflook en basilicum

 

Hertencarpaccio met een knolselderij vinaigrette

 

Buideltje van filodeeg gevuld met rode bietjes en geserveerd met geitenkaasmousse

 

Hoofdgerechten

 

Bieslandse Steak met een saus van mosterd en bruine suiker

 

Linzenburger met gekonfijte sjalotten en tomatenolie

 

Zeebaarsfilet met een saus van rivierkreeftjes

 

Coq au vin van biologische kippendijen

 

Toetje

 

Speculaasparfait met sinaasappelsaus

 

Creme karamel

 

Taart van flensjes, mascarpone en kahlua

 

Schaaltje met 3 Delftenaartjes en 2 bonbons van chocolaterie de Lelie