• Lunch
  • Diner
  • Wijn
  • Proeverij du Midi
  • Reserveren
  • Grote gezelschappen
  • Omgeving
  • Route
  • Contact

Op buitengoed de Uylenburg

Grote gezelschappen (max 32 personen)

Lunch

 

Boerenlunch (vanaf 8p)

Gedekte tafel met daarop: een grote pot soep, grote broden om zelf te snijden (mais en bruin) verschillende belegsoorten, kroket (ook vegetarisch mogelijk), biologische melk, biologische karnemelk en sinaasappelsap, schaal met fruit. een schaal met salade en als afsluiter voor iedereen een kop koffie of thee met daarbij een stukje brownie.

16.00 p.p.

 

 

Borrelen

 

Wilt u met een groot gezelschap bij ons komen borrelen dan is dit mogelijk van maandag tot en met zaterdag tussen 15.00 en 17.00 uur. Voor details spreken wij graag een keer met u af, u kunt ons hierover ook altijd mailen.

 

Diner

Bij gezelschappen boven de 10 personen maken wij gebruik van een keuzemenu zoals hieronder beschreven.

Wilt u met een groep onder de 26 personen de serre ruimte prive gebruiken, dan zijn wij genoodzaakt reserverings kosten in rekening te brengen. Voor informatie hierover kunt u het beste contact opnemen via ons email adres.

 

3 gangen

32.00

2 gangen

25.50

Alleen een hoofdgerecht

kaartprijs

Menuprijs is exclusief drank

 

Keuzemenu

Voorgerechten

 

Soep van de dag

 

Haringtartaar met komkommer en appel met soja-sesamdressing

 

Tartelette van paddestoelen en cambozola met pompoenchutney

 

Rouleaux van kippendijen, abrikozen en pistache met zwarte bessendressing 

 

Hoofdgerechten

 

Steak van het Palmesteijn rund met een Delfts bier-mosterdsaus

 

Zalmfilet met groene kruiden en romige witte wijn saus

 

Biet Bourguignon

 

Rib eye van het Limburgs scharrelvarken met geroosterde amandelen en kersensaus

 

Toetjes

 

Amandel panna cotta met bastogne-crumble en cranberry-compote

 

Chai creme brulee

 

Stoofperentiramisu

 

Kaneel-bananen terrine met honing tuille